Начинаем подготовку к Новому году!!!

Добрый день все! Время течет незаметно, и вот уже не за горами любимый всеми праздник — Новый год!

И пора позаботиться о подарках друзьям и близким.

Нет денег на дорогую вещь? Зато есть маленькие клубочки пряжи, оставшиеся от вязания.

Вечер — два, и на свет появится маленький забавный символ наступающего года — бычок

Как он будет выглядеть, как его назвать — это ваше решение. Можно привлечь к творчеству подросших дочерей или внучек, и тогда к концу декабря у вас будет уже целое «стадо»

Смотрим схемы для творчества и выбираем

Первая «корона» для маленькой принцессы

Вязаный чепчик Софья. Работа Оксаны Усмановой

Вязаный чепчик. Работа Оксаны Усмановой

Увеличить

https://knitka.ru/24692/pinetki-spicami-dlya-nachinayushhix.htmlЗдравствуйте, модницы! Чепчик”Софья” ( 4-6 мес) связан в комплект к пинеткам (мастер-класс можно посмотреть здесь), без швов.

Пряжа:хлопок с шёлком и акрилом, спицы круговые № 2, крючок №1,7; для вышивки – хлопок 100%.

Набираем 50 п и вяжем полой резинкой – 2 см:

1р: Лиц, накид (на спицах 98п).

2р: Где был накид-вяжем лиц.,след переснимаем-нитка перед работой,…и т д. Все остальные ряды повторяем (лиц.п.-лицевой, следующую – переснимаем – нить перед работой).

Увеличить

Далее вяжем 6 рядов гладью, переходим на розовую нить (вяжем рюши):

3 ряда -гладью,затем-петли удваиваем,ещё вяжем 9 рядов,петли закрыть. От начала(границы) рюши набираем розовой нитью петли и вяжем узором по схеме (10 см):

схема вязания чепчика

далее – рюши, аналогичным способом. Снова набираем от начала (границы) рюши петли и вяжем донышко, сомкнуть в круг: 7 лиц, 2 вместе лиц, повторять до конца ряда. Итак в каждом ряду делать убавления через 6 петель, через 5 петель…, пока не останется 6 петель, стянуть нитью.

Рюши обвязать крючком: двумя рядами ст без нак, след.ряд: 5 возд п, пико, чередуем через 2 петли.

Завязки-вяжем полым шнуром, вышиваем. Чепчик готов!

Еще очень много подробных мастер классов:

Пинетки

Шапочки и чепчики

Необычный десерт из обычной морковки

Маффины морковные

Привет, друзья!

Все мы с детства прекрасно знаем, что морковь — очень полезный продукт питания.

Но вот готовить ее не каждый умеет, а обычную вареную морковку маленькие привереды есть отказываются (да и взрослые едят без удовольствия)

Предлагаю вам попробовать разнообразить свое овощное меню необычными блюдами из самой обычной морковки…

Морковные маффины с нежным кокосовым кремом. \ Фото: pinterest.ru.

Морковные маффины с нежным кокосовым кремом. \ Фото: pinterest.ru.

Пряные и ароматные морковные маффины, с нежным воздушным кокосовым кремом, что буквально тает на языке – отличное дополнение к чаю или кофе.

Ингредиенты:

  • Морковь среднего размера — 2 шт;
  • Яйца — 2 шт;
  • Молоко — 3 ст.л;
  • Стружка кокосовая — 3 ст.л;
  • Масло подсолнечное — 2 ч.л;

 Ядра грецких орехов — 0,5 стакана;

  • Мука — стакан неполный на два пальца;
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л;
  •  Корица и имбирь (молотые) — по щепотке всего;
  • Орех мускатный — 1 щепотка;
  • Сахар — 4 ст.л;
  • Ванильный сахар — 1 ч.л;
  • Пюре из яблок (не сладкое) — 5-6 ст.л;

Для крема:

  • Молоко кокосовое — 1,5 стакана;
  • Сахар — 2 ст.л;
  • Стружка кокосовая — 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Морковку хорошо вымыть;
  2. Очистить и натереть на мелкую тёрку;
  3. В миске смешать муку с разрыхлителем, солью, корицей, мускатным орехом и имбирём;
  4. Белок отделить от желтка и взбить;
  5. Желток взбить с яйцом;
  6. Добавить сахар, ванильный сахар и подсолнечное масло;
  7. Хорошо перемешать и вновь взбить;
  8. Добавить молоко;
  9. Перемешать и вновь взбить;
  10. Затем добавить натёртую морковку и пюре из яблок;
  11. Всё хорошенько перемешать деревянной лопаткой;
  12. Получившуюся массу аккуратно вылить в миску с мукой;
  13. Орехи измельчить до состояния мелкой крошки и добавить в миску с ингредиентами; Высыпать кокосовую стружку; Хорошенько перемешать;
  14. Наполнить формочки для запекания тестом;
  15. Отправить в разогретую до 180 градусов на 25-30 минут;
  16. Кокосовое молоко достать из холодильника;
  17. Аккуратно слить воду и перелить кокосовое молоко в миску;
  18. Взбить до лёгкой и воздушной консистенции;
  19. После высыпать сахар и кокосовую стружку;
  20. Перемешать хорошенько и вновь взбить;
  21. Маффины остудить и перед подачей полить кокосовым кремом.

Побалуйте близких блюдами из моркови

Когда надоели обычные котлеты


У вас бывает, что дети и муж отказываются от традиционного ужина?
Предлагаю вместо котлет угостить домашних мясными фрикадельками.Они готовятся проще.Небольшие дополнения к базовым ингредиентам дают новый вкус, и можно готовить новое блюдо из обычного фарша всю неделю!
Вот лишь один рецепт, остальные смотрите по ссылке внизу поста

Куриные фрикадельки 
Ингредиенты на 8 порций:
 4 ст.л. оливкового масла 
3 ломтика черствого белого хлеба 
200 мл. сливок 30% жирности 
2 ст.л. нарезанного лимонного тимьяна 
2 ст.л.л. нарезанной мяты 
1 ст.л. мелко нарезанного лука-шалот 
600 гр. куриного фарша 
3 ст.л. лимонного сока 
3 ст.л. панировочных сухарей 
2 ст.л. семян кунжута
 Приготовление: 
Разорвать хлеб на мелкие кусочки и замочить его в сливках. 
Смешать фарш с хлебом, луком и травами и приправить солью перцем. 
Влажными руками скатать фрикадельки: должно получиться около 20 штук. 
Смешать панировочные сухари и семена кунжута в неглубокой посуде и обвалять в смеси фрикадельки. 
Обжарить фрикадельки в горячем масле в течение 7-8 минут до румяной корочки со всех сторон. 
Еще рецепты необычных блюд из фарша

Привет, мир!

Всем привет!

Меня зовут Наталия, очень рада с Вами познакомиться

В первую очередь прошу прощения у тех, кто со мной уже «знаком» и видел мои музыкальные открытки. К сожалению они все удалились и это моя вина.

Обещаю делать новые и радовать вас своим творчеством.

Ну, а теперь немного о себе:

Я — пенсионерка. Люблю рукодельничать, колдовать на кухне и «творить» красоту на компьютере. Не все и не всегда получается, но я стараюсь добиваться.

Этот сайт для тех, кто не привык сидеть сложа руки и жаловаться на судьбу.

Здесь вы найдете позитивные ссылки из интернета, советы по кулинарии и рукоделию.

А еще — постараюсь почаще выкладывать свои «творения» (в планах — создание открыток, презентаций, фотокниг…).

Короче, всех, кто любит домашний уют и творчество приглашаю в гости!